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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorFILHO, A. C.
dc.contributor.authorGOMES, M. L. R.
dc.contributor.authorPEREIRA, M. H. L. X.
dc.contributor.authorROCHA, A. D. L.
dc.contributor.authorALMEIDA, P. A. A.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, C. J. B.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. E. G.
dc.contributor.authorRIBEIRO, J. B.
dc.date.accessioned2026-06-25T15:48:27Z-
dc.date.available2026-06-25T15:48:27Z-
dc.date.created2026-06-25
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 35., 2026, Viçosa, MG. Anais [...]. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2026.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1187833-
dc.descriptionAs bactérias ácido-láticas (BAL) são candidatas promissoras para biopreservação de alimentos devido à produção de compostos antimicrobianos naturais; entretanto, sua aplicação requer comprovação de segurança. Este estudo teve como objetivo determinar o perfil de suscetibilidade a nove antibióticos em linhagens autóctones de BAL isoladas de leite cru das regiões do Cariri e Sertão da Paraíba, Brasil.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSegurança microbiológica
dc.titlePerfil de suscetibilidade a antibióticos de bactérias ácidolácticas indígenas isoladas de leite do Estado da Paraíba.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroLeite
dc.subject.thesagroBactéria
dc.subject.thesagroAntibiótico
dc.subject.thesagroResistência
dc.description.notesTema: A zootecnia dos próximos 100 anos.por
dc.format.extent2p. 478.
riaa.ainfo.id1187833
riaa.ainfo.lastupdate2026-06-25
dc.contributor.institutionUNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPGL)

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