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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVASCONCELOS, F. J. de O.
dc.contributor.authorALVES, C. B.
dc.contributor.authorSOUSA, V. A. de
dc.contributor.authorMORAES, I. C. L. de
dc.contributor.authorGUEDES, F. L.
dc.contributor.authorBEZERRA, J. W. T.
dc.contributor.authorTONUCCI, R. G.
dc.date.accessioned2026-07-22T17:48:59Z-
dc.date.available2026-07-22T17:48:59Z-
dc.date.created2026-07-22
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationCiência Animal Brasileira, v. 27, 84422P, 2026.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1188554-
dc.descriptionO feijão guandu (Cajanus cajan) apresenta potencial como alternativa forrageira para o semiárido brasileiro devido à sua rusticidade e ao elevado teor de proteína bruta. No entanto, sua ensilagem enfrenta desafios relacionados à elevada capacidade tampão, que compromete a eficiência fermentativa. Este estudo avaliou o perfil fermentativo e a composição bromatológica da silagem de guandu em diferentes períodos de abertura dos silos. Foram analisados parâmetros fermentativos (pH, nitrogênio amoniacal/N-NH3 ) e bromatológicos (matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro – FDN, fibra em detergente ácido – FDA, hemicelulose, celulose e lignina). Os resultados indicaram estabilidade nos teores de FDN, FDA e celulose ao longo do tempo, com variação significativa para lignina, associada à degradação de frações solúveis e processos oxidativos. O perfil fermentativo revelou pH relativamente elevado e acúmulo de N-NH3 , refletindo intensa proteólise e baixa eficiência da fermentação lática. Conclui-se que a silagem de guandu, embora apresente valor proteico relevante, possui limitações fermentativas e nutricionais, especialmente devido ao acúmulo de compostos nitrogenados não proteicos e ao teor de lignina, fatores que reduzem a digestibilidade da fibra. Tais resultados reforçam a necessidade de estratégias de manejo, como o uso de aditivos ou associações com gramíneas, para otimizar o processo fermentativo e ampliar a utilização do guandu como volumoso conservado no semiárido.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectComposição bromatológica
dc.subjectBromatological composition
dc.titleCaracterísticas fermentativas e composição bromatológica da silagem de feijão guandu (Cajanus cajan) em diferentes períodos de abertura de silos.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroCajanus Cajan
dc.subject.thesagroFermentação
dc.subject.thesagroSilagem
dc.subject.nalthesaurusFermentation
dc.subject.nalthesaurusSilage
riaa.ainfo.id1188554
riaa.ainfo.lastupdate2026-07-22
dc.contributor.institutionFRANCISCO JANIELSON DE OLIVEIRA VASCONCELOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ; CHAYANE BEZERRA ALVES, UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ; VITOR AQUINO DE SOUSA, UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ; ISABELLY CUNHA LOPES DE MORAES, CENTRO UNIVERSITÁRIO INTA; FERNANDO LISBOA GUEDES, CNPC; JOSE WILSON TAVARES BEZERRA, CNPC; RAFAEL GONCALVES TONUCCI, CNPGL.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPGL)

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