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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1188559Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ALVES, K. de S. | |
| dc.contributor.author | ARAUJO, E. C. E. | |
| dc.contributor.author | SILVA, L. R. da | |
| dc.contributor.author | SOUZA, M. O. | |
| dc.contributor.author | BARBOSA, M. G. | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-22T18:49:02Z | - |
| dc.date.available | 2026-07-22T18:49:02Z | - |
| dc.date.created | 2026-07-22 | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.citation | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 10., 2024, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2025. p. 17. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 2). | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1188559 | - |
| dc.description | O estudo objetivou determinar as características físicas e físico-químicas de frutos de oito acessos de cajá. As análises foram realizadas no Laboratório de Fisiologia Pós-Colheita da Embrapa Meio-Norte, Teresina-PI, utilizando-se dez frutos por acesso com as seguintes características: peso (PF), diâmetro (DF) e comprimento (CF) do fruto, peso da polpa (PP), peso da casca (PC), peso da semente (PS), pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), percentagem de polpa e relação SST/ATT. Os resultados foram submetidos à análise de componentes principais (ACP) e agrupamento hierárquico, utilizando-se o método de Ward para identificar padrões de variabilidade e similaridade entre os acessos. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Qualidade do fruto | |
| dc.title | Características de frutos de diferentes acessos de cajá coletados na região Meio-Norte do BrasiL. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Spondias Mombin | |
| dc.subject.thesagro | Pós-Colheita | |
| riaa.ainfo.id | 1188559 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2026-07-22 | |
| dc.contributor.institution | KADSON DE SOUSA ALVES, BOLSISTA/ CPAMN; EUGENIO CELSO EMERITO ARAUJO, CPAMN; LETÍCIA RODRIGUES DA SILVA, BOLSISTA/ CPAMN; MELISSA ODA SOUZA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ; MONALISA GOMES BARBOSA, BOLSISTA/ CPAMN. | |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)  | |
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|---|---|---|---|
| CaracteristicasFrutos-p-17AnaisXJornadaCientifica.pdf | 1,1 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
