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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/127301Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SALES JÚNIOR, R. | |
| dc.contributor.author | DANTAS, F. F. | |
| dc.contributor.author | SALVIANO, A. M. | |
| dc.contributor.author | NUNES, G. H. S. | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-28T00:44:20Z | - |
| dc.date.available | 2018-06-28T00:44:20Z | - |
| dc.date.created | 2006-01-30 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.citation | Ciência Rural, Santa Maria, v. 36, n. 1, p. 286-289, jan./fev. 2006. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/127301 | - |
| dc.description | Com o objetivo de avaliar a qualidade pós-colheita dos melões exportados pelo porto de Natal-RN, identificando características qualitativas desfavoráveis que dificultem a exportação do melão, foram analisados 2.303 frutos no período de setembro a dezembro de 2002 com amostragem segundo as normas de fiscalização da Delegacia da Agricultura e do Abastecimento- DFA/SSV. O trabalho foi desenvolvido no Porto de Natal-RN, na unidade do Vigiagro/SSV/MA. A avaliação dos frutos foi feita de maneira sistemática. Segundo o preenchimento de uma "Ficha de Controle de Qualidade do Melão Exportado" em que foram determinados o teor de sólidos solúveis totais e a firmeza de polpa. 50,33% dos frutos analisados foram do tipo Amarelo, 19,06% do tipo Orange Flesh, 9,90% do tipo Pele de Sapo, 11,16% do tipo Gália, 7,03% do tipo Cantaloupe e 2,52% do tipo Charentais. Apenas os melões tipo Amarelo apresentaram teor médio de sólidos solúveis totais aceitáveis para a exportação; os melões tipo Pele de Sapo foram os que apresentaram menos firmeza de polpa. | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Sólidos solúveis totais | |
| dc.subject | Firmeza de polpa | |
| dc.title | Qualidade do melão exportado pelo porto de Natal-RN. | |
| dc.type | Artigo de periódico | |
| dc.date.updated | 2018-06-28T00:44:20Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Exportação | |
| dc.subject.thesagro | Melão | |
| dc.subject.thesagro | Pós-Colheita | |
| riaa.ainfo.id | 127301 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2018-06-27 | |
| dc.contributor.institution | Rui Sales Júnior; Flavio Fernandes Dantas; ALESSANDRA MONTEIRO SALVIANO, CPATSA; Glauber Henrique Souza Nunes. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CPATSA)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CienciaRuralv.36n.1p.2862892006.pdf | 2.47 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
