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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMOREIRA, J. N.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, P. C. G. dapt_BR
dc.contributor.authorCERDAN, C. T.pt_BR
dc.contributor.authorSABOURIN, E.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO FILHO, O. M.pt_BR
dc.contributor.authorCORREIA, R. C.pt_BR
dc.contributor.authorMITERNIQUE, S.pt_BR
dc.contributor.authorARAUJO, F. P. dept_BR
dc.date.accessioned2015-10-29T15:47:49Z-
dc.date.available2015-10-29T15:47:49Z-
dc.date.created1997-02-18pt_BR
dc.date.issued1996pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 34., 1996, Aracaju. Anais... Brasilia, DF: SOBER, 1996.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/132639pt_BR
dc.descriptionO leite representa, hoje, um dos principais vetores de integracao ao mercado da agricultura familiar nordestina. O diagnostico dos circuitos de comercializacao do leite e derivados produzidos na bacia leiteira centrada em Nossa Senhora da Gloria, no semi-arido sergipano, mostra que a diversidade dos sistemas de producao corresponde tambem, uma diversidade das formas de comercializacao. A valorizacao dos produtos da agricultura familiar nordestina realiza-se segundo diferentes logicas: domestica, artesanal, mercantil e industrial que podem operar num mesmo lugar de maneira paralela, complementar ou contraditoria. O enfoque dinamico da valorizacao dos laticinios no Estado de Sergipe contribui para identificar os impactos locais do contexto da globalizacao economica: emergencia de novos atores agro-industriais com uma logica multinacional, evolucao dos mercados internos e das normas de qualidade, entre outros. Mesmo assim, permanece uma grande diversidade de atores economicos, marcada pelo papel dos intermediarios que se situam na interface dessas diversas logicas.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectNordestept_BR
dc.subjectDesenvolvimento localpt_BR
dc.subjectDairy productpt_BR
dc.subjectFamily farmpt_BR
dc.titleDiversidade das formas de integração ao mercado: o caso da valorização dos laticínios pela agricultura familiar no sertão sergipano.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-08-07T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAgricultura familiarpt_BR
dc.subject.thesagroComercializaçãopt_BR
dc.subject.thesagroCadeia Produtivapt_BR
dc.subject.thesagroLaticíniopt_BR
dc.subject.nalthesaurusRural developmentpt_BR
dc.format.extent2p. 436-456.pt_BR
riaa.ainfo.id132639pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-08-07 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionJOSE NILTON MOREIRA, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionPEDRO CARLOS GAMA DA SILVA, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionClaire T. Cerdan, CIRADpt_BR
dc.contributor.institutionEric Sabourin, CIRADpt_BR
dc.contributor.institutionOrlando Monteiro Carvalho Filho, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionREBERT COELHO CORREIA, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionStéphane Miternique, CIRADpt_BR
dc.contributor.institutionFRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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