Conservação pós-colheita de melão Galia 'Solar King' a temperatura ambiente sob influência de 1 - MCP (1 - metilciclopropeno).

LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FIOLGUEIRAS, H. A. C.; COCOZZA, F. M.; PEREIRA, M. E. C.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	LIMA, M. A. C. de	pt_BR
dc.contributor.author	ALVES, R. E.	pt_BR
dc.contributor.author	FIOLGUEIRAS, H. A. C.	pt_BR
dc.contributor.author	COCOZZA, F. M.	pt_BR
dc.contributor.author	PEREIRA, M. E. C.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T19:56:21Z	-
dc.date.available	2011-04-09T19:56:21Z	-
dc.date.created	2003-05-20	pt_BR
dc.date.issued	2002	pt_BR
dc.identifier.citation	Horticultura Brasileira, v. 20, n. 2, jul. 2002.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/133281	pt_BR
dc.description	O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses de 1-MCP (0, 100, 300 e 900 ppb) no comportamento respiratório e na qualidade pós-colheita de melão Galia 'Solar King', em temperatura ambiente (24,5 ± 0,9ºC e 86,4 ± 7,9%). O 1-MCP reduziu a atividade respiratória e atrasou o pico de produção de etileno mas não afetou o teor de sólidos solúveis totais, a acidez total titulável, o pH e a aparência externa. Contudo, a aparência interna dos frutos tratados foi melhor, principalmente na concentração de 300 ppb. Além da melhor aparência, aquela dose possibilitou atividade respiratória mais baixa	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Temperatura ambiente	pt_BR
dc.subject	Melon	pt_BR
dc.title	Conservação pós-colheita de melão Galia 'Solar King' a temperatura ambiente sob influência de 1 - MCP (1 - metilciclopropeno).	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2018-03-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Melão	pt_BR
dc.subject.thesagro	Conservação	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pós-Colheita	pt_BR
dc.subject.thesagro	Variedade	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Onions	pt_BR
dc.description.notes	Suplemento 2. Edição do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.	pt_BR
riaa.ainfo.id	133281	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2018-03-16 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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