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dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. de
dc.contributor.authorALVES, R. E.
dc.contributor.authorASSIS, J. S. de
dc.contributor.authorCOSTA, J. T. A.
dc.date.accessioned2018-06-07T00:51:32Z-
dc.date.available2018-06-07T00:51:32Z-
dc.date.created2001-08-09
dc.date.issued2000
dc.identifier.citationCiencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 24, n. 3, p. 576-584, jul./set. 2000.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/134248-
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de cálcio sobre a perda de massa, as alterações fisico-químicas e os teores de cálcio de uva'Itália', durante o armazenamento refrigerado.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectUva de mesa
dc.subjectQuality
dc.subjectPostharvest
dc.titleConservacao pos-colheita de uva Italia submetida a aplicacao de calcio. I.Perda de massa, alteracoes fisico-quimicas e teores de calcio.
dc.typeArtigo de periódico
dc.date.updated2018-06-07T00:51:32Zpt_BR
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroArmazenamento
dc.subject.thesagroConservação
dc.subject.thesagroPós-Colheita
dc.subject.thesagroQualidade
dc.subject.nalthesaurusGrapes
dc.subject.nalthesaurusstorage
dc.subject.nalthesaurustable grapes
riaa.ainfo.id134248
riaa.ainfo.lastupdate2018-06-06
dc.contributor.institutionMARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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