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dc.contributor.authorOLIVEIRA, C. M. de
dc.contributor.authorSOUZA, R. J. de
dc.contributor.authorMOTA, J. H.
dc.contributor.authorYURI, J. E.
dc.contributor.authorRESENDE, G. M. de
dc.date.accessioned2018-07-14T00:58:26Z-
dc.date.available2018-07-14T00:58:26Z-
dc.date.created2003-10-24
dc.date.issued2003
dc.identifier.citationHorticultura Brasileira, v. 21, n. 3, p. 506-509, jul./set. 2003.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/152134-
dc.descriptionO ponto de colheita de cultivares de alho tropical foi obtido através de um experimento conduzido na UFLA (Ma), no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições, avaliando quatro cultivares (Gigante Curitibanos, Gravatá, Gigante Lavínia e Gigante Roxo) e cinco épocas de colheita (134, 141, 148,155 e 162 dias após o plantio). Avaliou-se a produtividade total de plantas, produtividade total de bulbos e características físico-químicas (teor de sólidos solúveis, acidez titulável e índice de pH). Os resultados obtidos permitiram verificar que as épocas de colheita influenciaram significativamente a produção e as características físico-químicas. A máxima produtividade foi obtida aos 148 e 156 dias após plantio, períodos em que se observou também aumento nas concentrações de sólidos solúveis e ácidos orgânicos no suco do alho.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSólido solúvel
dc.titleDeterminação do ponto de colheita na produção de alho.
dc.typeArtigo de periódico
dc.date.updated2018-07-14T00:58:26Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlho
dc.subject.thesagroAllium Sativum
dc.subject.thesagroÉpoca de Colheita
dc.subject.thesagroPh
dc.subject.thesagroProdutividade
dc.subject.nalthesaurusGarlicpor
riaa.ainfo.id152134
riaa.ainfo.lastupdate2018-07-13
dc.contributor.institutionCARLOS MANOEL DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
dc.contributor.institutionROVILSON J. DE SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASpor
dc.contributor.institutionJOSÉ HORTÊNCIO MOTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASpor
dc.contributor.institutionJONY EISHI YURI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASpor
dc.contributor.institutionGERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA.por
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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