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dc.contributor.authorSILVA, A. L. dapt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.contributor.authorAZEVEDO, S. S. N.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T20:18:04Z-
dc.date.available2011-04-09T20:18:04Z-
dc.date.created2004-09-08pt_BR
dc.date.issued2004pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 19., 2004, Recife. Anais... Recife: SBCTA, 2004.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/154293pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi avaliar a conservação pós-colheita de goiabas Paluma sob atmosfera modificada (AM), através de filme de polietileno de baixa densidade (PEBD), em temperatura ambiente (24,8±1,0ºC e 48±11% UR). A goiaba Paluma pôde ser mantida sob AM durante 3 ou 5 dias sem prejuízo do metabolismo respiratório aeróbico e da qualidade.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCultivopt_BR
dc.titleConservação pós-colheita de goiaba Paluma sob atmosfera modificada em temperatura ambiente.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2018-06-07T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroConservaçãopt_BR
dc.subject.thesagroGoiabapt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.nalthesaurusPostharvest technologypt_BR
dc.subject.nalthesaurusGuavaspt_BR
riaa.ainfo.id154293pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-06-07 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionMARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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