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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/154293
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | SILVA, A. L. da | pt_BR |
dc.contributor.author | LIMA, M. A. C. de | pt_BR |
dc.contributor.author | AZEVEDO, S. S. N. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-09T20:18:04Z | - |
dc.date.available | 2011-04-09T20:18:04Z | - |
dc.date.created | 2004-09-08 | pt_BR |
dc.date.issued | 2004 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 19., 2004, Recife. Anais... Recife: SBCTA, 2004. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/154293 | pt_BR |
dc.description | O objetivo deste estudo foi avaliar a conservação pós-colheita de goiabas Paluma sob atmosfera modificada (AM), através de filme de polietileno de baixa densidade (PEBD), em temperatura ambiente (24,8±1,0ºC e 48±11% UR). A goiaba Paluma pôde ser mantida sob AM durante 3 ou 5 dias sem prejuízo do metabolismo respiratório aeróbico e da qualidade. | pt_BR |
dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Cultivo | pt_BR |
dc.title | Conservação pós-colheita de goiaba Paluma sob atmosfera modificada em temperatura ambiente. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2018-06-07T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Conservação | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Goiaba | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pós-Colheita | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Variedade | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Postharvest technology | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Guavas | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 154293 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2018-06-07 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPATSA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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