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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorLOSEKANN, M. E.pt_BR
dc.contributor.authorRADÜNZ NETO, J.pt_BR
dc.contributor.authorEMANUELLI, T.pt_BR
dc.contributor.authorPEDRON, F. de A.pt_BR
dc.contributor.authorLAZZARI, R.pt_BR
dc.contributor.authorBERGAMIN, G. T.pt_BR
dc.contributor.authorCORREIA, V.pt_BR
dc.contributor.authorSIMÕES, R. S.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2008-12-22pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationCiência Rural, Santa Maria, v. 38, n. 1, p. 225-230, jan-fev, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/15570pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de óleos vegetais no desenvolvimento corporal e composição do filé de jundiás. Foram testadas seis dietas (32%PB), sendo avaliados óleos de arroz, canola ou soja com 5 ou 10% de inclusão, durante 90 dias. Os peixes (180, peso inicial=71,0±0,8g) foram distribuídos ao acaso em 18 caixas (280L) de um sistema de recirculação de água, com temperatura controlada. Para avaliação de desempenho, estimaram-se variáveis como peso, comprimentos totais, padrão, altura caudal, sobrevivência, taxa de crescimento específico, fator de condição, consumo diário, conversão alimentar aparente e rendimento de partes comestíveis. Além disso, foram avaliadas a composição centesimal e taxas de deposição de proteína e gordura nos filés. Não houve diferenças entre os óleos e os níveis sobre o crescimento dos peixes; entretanto, os jundiás alimentados com 10% de óleo depositaram mais gordura no filé. Conclui-se que os óleos de canola, arroz e soja proporcionam bom crescimento e rendimento de partes comestíveis. As dietas contendo óleo de canola, com 5% de inclusão, possibilitam menor deposição de gordura no filé.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAlimentação do jundiá com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-11-22T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroPisciculturapt_BR
riaa.ainfo.id15570pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-11-22pt_BR
dc.contributor.institutionMARCOS ELISEU LOSEKANN, CNPMA; João Radünz Neto, Universidade Federal de Santa Maria; Tatiana Emanuelli, Universidade Federal de Santa Maria; Fabio de Araújo Pedron, Universidade Federal de Santa Maria; Rafael Lazzari, Universidade Federal de Santa Maria; Giovani Taffarel Bergamin, Universidade Federal de Santa Maria; Viviani Corrêia, Universidade Federal de Santa Maria; Ricardo Scherer Simões, Universidade Federal de Santa Maria.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CNPMA)

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