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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2005
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: RODRIGUES, F. de C.
SILVA, M. M. da
MOREIRA, A. N.
CONCEIÇÃO, J. L. A.
LEAO, P. C. de S.
Additional Information: FARNEZIO DE CASTRO RODRIGUES; MAIRON MOURA DA SILVA; ANDREIA NUNES MOREIRA; JAIME LUIZ ALBUQUERQUE CONCEIÇÃ0; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.
Title: Desenvolvimento vegetativo e reprodutivo de viniferas submetidas a três sistema de poda no Vale do São Francisco, Brasil.
Publisher: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 9., 2005, Recife. Anais... Recife: FACEPE; CNPq, 2005.
Pages: p. 41-42.
Language: pt_BR
Keywords: Videira
Vale do São Francisco
Description: Os investimento realizados pelas indústrias brasileiras de vinho para divulgação e conquista de novos mercados exigem cada vez mais produtos de qualidade. A geração de tecnologias de manejo adequadas às condições edafoclimáticas da região de cultivo torna-se uma das bases para a projeção do produto, uma vez que as práticas culturais interferem diretamente e indiretamente na qualidade. Para tal foram executados três tipos de poda - curta, média e longa - em três variedades de videiras para vinho - Petit Sirah, Carbenet Sauvignon e Alicante Bouschet. O experimento foi realizado no CEFET-Petrolina em delineamento experimental em blocos ao acaso em arranjo fatorial 3 x 3, com 4 repetições e 10 plantas úteis na parcela. Durante o crescimento vegetativo e desenvolvimento dos frutos foram avaliadas a porcentagem de gemas brotadas, porcentagem de gemas com cacho, peso de cacho, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e pH do mosto. A intensidade da poda interferiu significativamente na porcentagem de gemas brotadas e gemas férteis, porém não teve efeito nas características físici-químicas da polpa neste ciclo. A variedade Petit Sirah apresentou maior porcentagem de gemas brotadas, enquanto a Cabenet Sauvignon de gemas férteis.
Thesagro: Manejo
Produção
Uva
Vitis Vinifera
NAL Thesaurus: Grapes
Data Created: 2005-08-08
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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