Qualidade e diferenciação em torno do café: modelos em concorrência.

MARQUES, P. E. M.; SILVEIRA, M. A. da; CARON, D.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	MARQUES, P. E. M.	pt_BR
dc.contributor.author	SILVEIRA, M. A. da	pt_BR
dc.contributor.author	CARON, D.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2008-01-16	pt_BR
dc.date.issued	2007	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL., 2007, Águas de Lindóia. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café: Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, 2007. 4 p.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/15675	pt_BR
dc.description	O objetivo deste trabalho consiste em discutir dois enfoques divergentes em torno da cafeicultura com vistas a fornecer elementos de análise para uma pesquisa acerca das dinâmicas territoriais, agricultura e sociedade. Cada vez mais, oportunidades se desenham para uma revalorização da cafeicultura, particularmente em sintonia com as idéias de fortalecer a agricultura familiar, de promover as dinâmicas territoriais e de preservar o meio ambiente. Porém, estas oportunidades concorrem com um modelo dominante de conceber os sistemas agro-alimentares no Brasil, no qual a agricultura consiste apenas em suporte para a produção de commodities indiferenciadas, baratas e abundantes.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Certificação do produto	pt_BR
dc.title	Qualidade e diferenciação em torno do café: modelos em concorrência.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2014-04-01T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Agricultura Familiar	pt_BR
dc.subject.thesagro	Cafeicultura	pt_BR
dc.subject.thesagro	Comercialização	pt_BR
riaa.ainfo.id	15675	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2014-04-01	pt_BR
dc.contributor.institution	Paulo Eduardo Moruzzi Marques, ESALQ-USP; Miguel Ângelo da Silveira, Embrapa Meio Ambiente; Dalcio Caron, ESALQ-USP.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPMA)

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