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Título: Produto feijão: perspectivas de produção, do consumo e do melhoramento genético.
Autoria: PEREIRA, P. A. A.
DEL PELOSO, M. J.
COSTA, J. G. C. da
FERREIRA, C. M.
YOKOYAMA, L. P.
Afiliação: PEDRO ANTONIO ARRAES PEREIRA, CNPAF; MARIA JOSE DEL PELOSO, CNPAF; JOAQUIM GERALDO CAPRIO DA COSTA, CNPAF; CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; LIDIA PACHECO YOKOYAMA, CNPAF.
Ano de publicação: 2001
Referência: In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE CAUPI, 5., 2001, Teresina. Avanços tecnológicos no feijão caupi: anais. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2001.
Páginas: p. 307-311.
Conteúdo: O feijão é a principal fonte de proteína na alimentação de 300 milhões de pessoas em países em desenvolvimento. com importância muito grande na segurança alimentar de países Latino Americanos e Africanos. Considerando todos os gêneros e espécies de feijão, o Brasil é o maior produtor mundial de feijão quando se considera o feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) e caupi (Vigna unguiculata (L.) Walph.). No presente trabalho será apresentado um panorama para o futuro do feijão no Brasil e as estratégias do melhoramento genético combinado com técnicas moleculares que podem parcialmente eliminar alguns gargalos para a produção dessas duas importantes leguminosas para o Brasil.
Thesagro: Consumo
Feijão
Produção
Vigna Unguiculata
Economia
Palavras-chave: Caupi
Melhoramento genético
Série: (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 56).
ISSN: 0104-866X
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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