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Título: Variabilidade eletroforética da Phaseolina, principal proteína do feijão (Phaseolus vulgaris L.), em raças crioulas no Brasil.
Autoria: SOUZA, C. R.
PEREIRA, P. A. A.
Afiliação: PEDRO ANTONIO ARRAES PEREIRA, CNPAF.
Ano de publicação: 1990
Referência: In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos... Vitória: EMCAPA, 1990.
Páginas: Resumo 86.
Conteúdo: Phaseolina e a principal proteína de armazenamento do grão de feijão, e, juntamente com dados botânicos arqueológicos, constitui notável ferramenta na elucidação da dinâmica do processo de domesticação.
Thesagro: Análise
Feijão
Phaseolus Vulgaris
Proteína
Palavras-chave: Phaseolina
Eletroforética
Série: (EMCAPA. Documentos, 62).
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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