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dc.contributor.authorPENHA, W. F. da
dc.contributor.authorDEVILLA, I. A.
dc.contributor.authorBASSINELLO, P. Z.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. G. de C.
dc.date.accessioned2024-01-19T16:32:29Z-
dc.date.available2024-01-19T16:32:29Z-
dc.date.created2008-03-05
dc.date.issued2007
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 36., 2007, Bonito, MS. Anais... Bonito, MS: SBEA, 2007.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/211923-
dc.descriptionEste trabalho visou determinar as propriedades físicas dos grãos de quinoa em função do teor de água.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectTeor de água
dc.titlePropriedades físicas dos grãos de quinoa (Chenopodium quinoa Willd).
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroChenopodium Quinoa
dc.subject.thesagroPropriedade Físico-Química
dc.subject.thesagroQuinoa
riaa.ainfo.id211923
riaa.ainfo.lastupdate2024-01-19
dc.contributor.institutionWILLIENE FARIA DA PENHA, Universidade Estadual de Goiás; IVANO A. DEVILLA, Universidade Estadual de Goiás; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; MARCIA GONZAGA DE C. OLIVEIRA, Universidade Estadual de Goiás.
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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