Título:	Aspectos da produção e do mercado de arroz.
Autor:	FERREIRA, C. M. MENDEZ DEL VILLAR, P.
Afiliación:	CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; PATRICIO MENDEZ DEL VILLAR, CIRAD.
Año:	2004
Referencia:	Informe Agropecuário, v. 25, n. 222, p. 11-18, 2004.
Descripción:	Nos últimos anos, o arroz foi praticamente esquecido por vários setores da economia nacional. Dentre as causas que concorreram para isso, podem-se citar: a valorização das commodities, a capacidade de o Rio Grande do Sul aumentar a oferta, a facilidade de importação do produto, principalmente do Mercosul. Avaliando a situação internacional, observa-se que o mercado está ajustado e com nichos bem delimitados, que são disputados pelos países exportadores. No âmbito nacional, observa-se que o arroz de terras altas ganhou competitividade, mas devido a problemas intrínsecos do sistema, como dificuldade de comercialização, não ampliou sua participação no abastecimento interno. O arroz irrigado, principalmente o do Rio Grande do Sul, cada vez mais é responsável pela maior fatia do mercado interno. Com a proposta do Programa Fome Zero, do Governo Federal, esse produto voltou a merecer a atenção. Aqueles Estados e regiões que deixaram de produzi-lo, poderão voltar a cultivá-lo.
Thesagro:	Arroz Comercialização Fome Zero Oryza Sativa
NAL Thesaurus:	rice
Palabras clave:	Commodity
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPAF)