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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/215938Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | FARIA, S. A. S. C. | |
| dc.contributor.author | CARVALHO, O. T. | |
| dc.contributor.author | YOSHIME, L. T. | |
| dc.contributor.author | KOAKUZU, S. N. | |
| dc.contributor.author | BASSINELLO, P. Z. | |
| dc.contributor.author | FÁVARO, D. I. T. | |
| dc.contributor.author | PENTEADO, M. D. V. C. | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-16T14:51:15Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-16T14:51:15Z | - |
| dc.date.created | 2008-01-22 | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/215938 | - |
| dc.description | O objetivo do presente trabalho foi avaliar a variação da composição de minerais nas amostras de farelo de arroz fornecidas pela EMBRAPA, cultivadas em sistema irrigado e sequeiro e submetidas a diferentes processamentos e técnicas de estabilização, tendo em vista que o farelo pode ser utilizado como alimento e/ou ingrediente com propriedades nutricionais. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Farelo de arroz | |
| dc.subject | Composição de mineral | |
| dc.subject | Nutrição alimentar | |
| dc.title | Caracterização de minerais em farelo de arroz. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Arroz | |
| dc.subject.thesagro | Nutriente | |
| dc.format.extent2 | p. 522-524. | |
| riaa.ainfo.id | 215938 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2023-03-16 | |
| dc.contributor.institution | SIMONE A. S. C. FARIA, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, USP; OTILIA T. CARVALHO, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, USP; LUCIANA T. YOSHIME, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, USP; SELMA NAKAMOTO KOAKUZU, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; DÉBORA I. T. FÁVARO, Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares, CNEN; MARILENE D. V. C. PENTEADO, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, USP. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPAF)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| cbar-2007-p522.pdf | 36,36 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
