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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/216042Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MAGALHÃES, A. M. | |
| dc.contributor.author | CHAVES, R. de Q. | |
| dc.contributor.author | SALÉ, N. A. C. | |
| dc.contributor.author | ROESE, A. | |
| dc.contributor.author | SILVA, T. N. da | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-07T17:00:25Z | - |
| dc.date.available | 2022-02-07T17:00:25Z | - |
| dc.date.created | 2008-02-11 | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 45., 2007, Londrina. Conhecimentos para a agricultura do futuro. Brasília, DF: Sober; Londrina: Universidade Estadual de Londrina: IAPAR, 2007. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/216042 | - |
| dc.description | Tendo como pano de fundo a desestabilização do mercado apícola decorrente do bloqueio europeu às exportações brasileira de mel, foi realizado este estudo buscando avaliar a viabilidade da introdução do mel no Programa de Alimentação Escolar. Avaliou-se a aceitabilidade do mel, comparada à do melado e cana-de-açúcar e da geléia de frutas, já utilizados na merenda escolar. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Alimentação escolar | |
| dc.subject | Teste de aceitabilidade | |
| dc.title | Mel no programa de alimentação escolar: oportunidade e desafio para o agronegócio apícola. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Apicultura | |
| riaa.ainfo.id | 216042 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-02-07 | |
| dc.contributor.institution | ANGELICA MARGARETE MAGALHÃES, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; ROSELENE DE QUEIROZ CHAVES, CNPAF; NURDINE ABDUL CADRE SALÉ, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; ANDRÉ ROESE, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; TÂNIA NUNES DA SILVA, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPAF)  | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| pl-2007.pdf | 6.21 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
