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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/228305Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | FORSTER, K. M. | |
| dc.contributor.author | PIMENTEL, M. A. | |
| dc.contributor.author | BRAUNER, C. C. | |
| dc.contributor.author | RIBEIRO, M. E. R. | |
| dc.contributor.author | MORAES, J. C. F. | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-10T19:05:22Z | - |
| dc.date.available | 2025-07-10T19:05:22Z | - |
| dc.date.created | 2008-02-26 | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.identifier.citation | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. O avanço científico e tecnológico na produção animal: anais. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2007. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/228305 | - |
| dc.description | O objetivo deste experimento foi caracterizar a lactação quanto à composição do leite em vacas multíparas. Foram utilizadas 40 vacas, 20 da raça Aberdeen Angus e 20 Hereford, com idade de 5 anos, manejadas sob campo nativo. A produção de leite, pelo método pesagem-mamada-pesagem, e amostras de aproximadamente 300mL de leite foram coletadas por ordenha manual a cada 21 dias, a partir de 42 dias pós-parto, para quantificar gordura, proteína, lactose, sólidos totais e células somáticas. Cada um desses componentes foi analisado nos efeitos fixos raça das vacas, época de parição, ordem da coleta e sexo do terneiro e, os dados, submetidos ao programa estatístico NCSS 7.0. O fator raça influenciou (P<0,05) o percentual de gordura corrigida, onde as Aberdeen Angus tiveram maior média ajustada do que as Hereford, 4,02 e 3,38 % respectivamente. A época de parição referente a outubro foi diferente (P<0,05) nos componentes lactose (4,91%) e sólidos totais (9,27%). A ordem da coleta não interferiu (P>0,05) nas células somáticas, mas em todos os de mais componentes houve diferença, além de uma considerável variação. O sexo dos terneiros demonstrou diferença (P<0,05) quanto à lactose com 4,81 e 4,90% para fêmeas e machos, respectivamente. A composição do leite, em vacas criadas sob condição extensiva, pode ser influenciada pelos fatores raça das vacas, época de parição, ordem de coleta e sexo dos terneiros. | |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Bovino de corte | |
| dc.title | Produção de leite em bovinos de corte 14: composição do leite em vacas das raças Hereford e Aberdeen Angus. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Leite | |
| riaa.ainfo.id | 228305 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-07-10 | |
| dc.contributor.institution | Karine Maciel Forster, UFPel; Marcelo Alves Pimentel, FAEM/UFPel; Cássio Cassal Brauner, UFPel; Maria Edi Rocha Ribeiro, CNPCT; JOSE CARLOS FERRUGEM MORAES, CPPSUL. | |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPPSUL)  | |
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| File | Description | Size | Format | |
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| SEP-2007-32.pdf | 35,95 kB | Adobe PDF |  View/Open |
