Título:	Características agronômicas de variedades tradicionais de mandioca em sistema de produção familiar no município de Itapecuru-Mirim, Maranhão.
Autoria:	OLIVEIRA JÚNIOR, J. O. L. de ARAÚJO, F. S. SAGRILO, E. SOUSA, V. F. de LEITE, L. F. C. BARBOSA, F. J. V.
Afiliação:	Embrapa Agropecuária Oeste, Dourados, MS.
Ano de publicação:	2005
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 11., 2005, Campo Grande. Ciência e tecnologia para a raiz do Brasil: anais. Campo Grande: Governo do Estado; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2005.
Conteúdo:	A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie originária da amazônia sulamericana (Allem, 1994), que está estreitamente ligada às culturas antigas e tradicionais do Brasil. Já era cultivada pelos índios, por ocasião do descobrimento do Brasil, sendo atualmente explorada em todo o território brasileiro. A mandioca é uma cultura de raízes ou cultura tuberosa de grande importância alimentar para os povos da América Latina, sendo o Brasil o principal consumidor do seu principal produto, a farinha. Contudo, o país não se destaca só pelo consumo, mas também, pela produção agrícola de 22 milhões de toneladas (IBGE, 2005), sendo atualmente, o segundo maior produtor mundial de raízes, superado apenas pela Nigéria.
Thesagro:	Mandioca
Notas:	Publicação original em CD-ROM.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAO)