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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/278079
Título: | Tecnologia de barra de cereais com adição de gergelim. |
Autoria: | SOUSA, W. J. B. FIRMINO, P. T. QUEIROGA, V. de P. SILVA, A. C. FIRMINO, P. R. ANJOS, G. G. VIEIRA, K. A. |
Afiliação: | Paulo de Tarso Firmino, Embrapa Algodão; Vicente de Paula Queiroga, Embrapa Algodão; Ayicê Chaves Silva, Embrapa Algodão. |
Ano de publicação: | 2008 |
Referência: | In.: ENCONTRO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA ALGODÃO - EPC 2008, 3., 2008, Campina Grande. Resumos...Campina Grande: Embrapa Algodão, 2008. |
Páginas: | p. 37 |
Thesagro: | Fibra Nutrição |
Palavras-chave: | Processamento do gergelim |
Série: | (Embrapa Algodão. Documentos, 213). |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPA) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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