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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/293381
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | KALIL, G. P. da C. | pt_BR |
dc.contributor.author | KALIL FILHO, A. N. | pt_BR |
dc.contributor.author | LAVORANTI, O. J. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2014-11-12T07:33:18Z | - |
dc.date.available | 2014-11-12T07:33:18Z | - |
dc.date.created | 2006-10-26 | pt_BR |
dc.date.issued | 2006 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/293381 | pt_BR |
dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Vida de prateleira do palmito-tolete de pupunha minimamente processado. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2014-11-12T07:33:18Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Bactris Gasipaes | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Palmito | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento Mínimo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pupunha | pt_BR |
dc.description.notes | Área: Processo e Desenvolvimento de Produto. Resumo. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 293381 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2014-11-11 | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPF) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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2006RACKalilVidaPrateleiraTolete.pdf | 677,56 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |