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Título: Projeto palmito de pupunha: uma alternativa sustentável para o aproveitamento de áreas abandonadas pela agricultura no Domínio da Mata Atlântica.
Autoria: SANTOS, A. F. dos
NEVES, E. J. M.
KALIL FILHO, A. N.
TESSMANN, D. J.
DURIGAN, M. E.
CORRÊA JÚNIOR, C.
Afiliação: Santos, Neves e Kalil Filho, Pesquisadores da Embrapa Florestas.
Ano de publicação: 2003
Referência: In: SEMANA DO ESTUDANTE UNIVERSITÁRO, 1., 2003, Colombo. Florestas e Meio Ambiente: palestras. Colombo: Embrapa Florestas, 2003.
Conteúdo: O Brasil é considerado um dos maiores produtores e consumidores de palmito do mundo. Cerca de 95% do palmito consumido é produzido no país. Esse fator comercial poderia significar apenas lucros, mas não é bem assim. Por ser altamente explorado e, muitas vezes, de forma irregular, esse tipo de produção acelera a exploração desenfreada de espécies nativas, contribuindo para a sua extinção.
Thesagro: Palmito
Pupunha
Palavras-chave: Mata Atlântica
Alternativa sustentável
Série: (Embrapa Florestas. Documentos, 88).
Notas: Organizado por Patricia Póvoa de Mattos, Luciane Cristine Jaques e Katia Regina Pichelli.
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPF)

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