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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Issue Date: 2008
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SANTOS, M. F.
ASSIS, O. B. G.
CAMPANA FILHO, S. P.
BRITTO, D.
Title: Características de diferentes quitosanas empregadas como revestimentos protetores de maçãs fatiadas.
Publisher: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 16.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO, 1., 2008, São Carlos, SP. Anais de Eventos da UFSCar... São Carlos: UFSCar, 2008. v. 4 p. 1162. Resumo.
Language: pt_BR
Keywords: Evento
Year: 2008-12-15
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPDIA)

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