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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/312181
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | KALIL, G. P. da C. | pt_BR |
dc.contributor.author | WASZCZYNSKY, N. | pt_BR |
dc.contributor.author | CLEMENTE, E. | pt_BR |
dc.contributor.author | KALIL FILHO, A. N. | pt_BR |
dc.contributor.author | MARZOLLO, L. G. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-03-27T06:15:21Z | - |
dc.date.available | 2015-03-27T06:15:21Z | - |
dc.date.created | 2006-10-24 | pt_BR |
dc.date.issued | 2005 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/312181 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Palmito em conserva | pt_BR |
dc.subject | Palmito in natura | pt_BR |
dc.subject | Estudo sensorial | pt_BR |
dc.title | Estudo sensorial do palmito em conserva com o 'in natura" de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) obtido por processo artesanal. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2015-03-27T06:15:21Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pupunha | pt_BR |
dc.description.notes | Resumo. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 312181 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2015-03-26 | pt_BR |
dc.contributor.institution | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ | por |
dc.contributor.institution | UNIVERSIDADE UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | por |
dc.contributor.institution | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ | por |
dc.contributor.institution | ANTONIO NASCIM KALIL FILHO, CNPF | por |
dc.contributor.institution | BOLSISTA EMBRAPA FLORESTAS. | por |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPF)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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