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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/348057| Título: | Características físico-químicas da água de frutos de coqueiros cultivados. |
| Autoria: | BEZERRA, V. S.  MELEM JUNIOR, N. J. NERY, M. V. da S. LOBATO, M. S. A. |
| Afiliação: | VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; NAGIB JORGE MELEM JUNIOR, CPAF-AP. |
| Ano de publicação: | 2003 |
| Referência: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. |
| Thesagro: | Coco |
| Palavras-chave: | Coqueiro Avaliação físico-química |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAF-AP) |
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