Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/349702
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorBEZERRA, V. S.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, R. G. F. A.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, V. D. dept_BR
dc.contributor.authorVILELA, E. R.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2007-10-02pt_BR
dc.date.issued2002pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/349702pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleProcessamento mínimo em mandioca: alterações na qualidade e componentes nutricionais.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2018-05-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
riaa.ainfo.id349702pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-05-10 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionVALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPAF-AP)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
AP2002processamentomandioca.pdf2.06 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace