Title:	Avaliação de cultivares de mandioca no estado de Sergipe.
Authors:	RIBEIRO, S. S. CARVALHO, H. W. L. de FUKUDA, W. M. G. OLIVEIRA, I. R. de FEITOSA, L. F. OLIVEIRA, V. D. de
Affiliation:	SANDRA SANTOS RIBEIRO, (ESTAGIÁRIA) EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS; HELIO WILSON DE LEMOS CARVALHO, CPATC; WANIA MARIA GONCALVES FUKUDA, CNPMF; IVENIO RUBENS DE OLIVEIRA, CPATC; LÍVIA FREIRE FEITOSA, (ESTAGIÁRIA) EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS; VANICE DIAS DE OLIVEIRA, (BOLSISTA) EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS.
Date Issued:	2007
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 12., 2007, Paranavaí. Anais... Paranavaí: CERART, 2007. 1 CD-ROM.
Description:	A cultura da mandioca constitui uma importante fonte de carboidratos no Nordeste brasileiro, empregada na alimentação humana, animal e na indústria de processamento. Nessa região a mandioca se caracteriza como uma cultura de subsistência que absorve basicamente a mão de obra familiar e portanto, os métodos tradicionais de industrialização de farinha, constituem uma forma de manter o homem no campo pela oferta de emprego nesse setor. A produtividade da cultura registrada nessa região está aquém dos resultados obtidos no âmbito experimental (Santos et al. 2007a e b), gerando necessidade de implantação de um programa de melhoramento voltado para a seleção de cultivares de melhor adaptação e portadores de atributos agronômicos desejáveis. Sabe-se que variedade melhorada é considerada um dos principais componentes tecnológicos do sistema de produção por contribuir com incrementos de produtividade sem implicar custos adicionais, o que facilita sua adoção, especialmente, por parte dos produtores de baixa renda, mais comum na região. O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento de variedades e híbridos de mandioca para fins industriais, visando à seleção de materiais superiores para cultivo no Estado de Sergipe e áreas adjacentes.
Thesagro:	Mandioca
Keywords:	Cultivar Sergipe
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATC)