Título:	Análise para implantação de rastreabilidade bovina em municípios da mesorregião do sudeste paraense.
Autor:	VIEIRA, N. M. L. RODRIGUES, R. I. A. NAGATA, V. de M. N. SILVA, R. C. da LOURENCO JUNIOR, J. de B.
Afiliación:	NEYGELA MARIA LOIOLA VIEIRA ROBERT ITAMARATY AGUIAR RODRIGUES, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ VERÔNICA DE MENEZES NASCIMENTO NAGATA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ RUBENS CARDOSO DA SILVA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATU.
Año:	2006
Referencia:	Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, n. 45, p. 9-22, jan./jun. 2006.
Descripción:	Este trabalho visa analisar os fatores condicionantes da rastreabilidade bovina em municípios da mesorregião Sudeste Paraense. Foi utilizada uma abordagem qualitativa e quantitativa com a utilização de documentações direta e indireta. Foram aplicados questionários estruturados, em quatro matadouros-matadouro-frigorífico que possuem Serviço de Inspeção Federal e em sete instituições públicas. Os resultados indicaram que a implantação da rastreabilidade bovina encontra-se ainda no início e com um número reduzido de animais cadastrados no Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina e 50% do mercado abastecido pelos matadouros-frigoríficos pesquisados exigem que o produto seja rastreado. Entretanto, poucos deles estão trabalhando com toda a sua linha de produção, utilizando animal rastreado. Outro aspecto importante diz respeito à opinião dos representantes dos matadouros-frigoríficos sobre a rastreabilidade bovina, que a considera importante e vantajosa, porém, metade deles acredita que a região ainda não oferece estrutura para trabalhar com esse sistema de identificação nacional, que eles acreditam ter sido concebido com falhas. O esforço conjunto de todos os setores, para implementar e viabilizar a identificação individual dos animais, a coleta e gerenciamento dos dados de produção, possibilitando a rastreabilidade, é um passo fundamental para garantir à mesorregião estudada uma posição de destaque no cenário internacional do agronegócio.
Thesagro:	Bovino Gado de Corte Frigorífico
NAL Thesaurus:	Amazonia
Palabras clave:	Pará Brasil
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPATU)