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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395352
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | BARBOSA, W. C. | |
dc.contributor.author | NAZARE, R. F. R. de | |
dc.contributor.author | HASHIMOTO, K. | |
dc.date.accessioned | 2022-08-26T18:21:15Z | - |
dc.date.available | 2022-08-26T18:21:15Z | - |
dc.date.created | 2002-02-08 | |
dc.date.issued | 1982 | |
dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 1., 1980, Belém, PA; ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 2., 1981, São Luís. Anais. Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6. Região, [1982?]. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395352 | - |
dc.language.iso | por | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Tapereba | |
dc.subject | Anona muricata | |
dc.subject | Processing | |
dc.title | Estudo bromatológico e tecnológico da graviola e do taperebá. | |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
dc.subject.thesagro | Bromatologia | |
dc.subject.thesagro | Graviola | |
dc.subject.thesagro | Processamento | |
dc.subject.thesagro | Spondias Lutea | |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | |
dc.subject.nalthesaurus | food technology | |
dc.format.extent2 | p. 307-318. | |
riaa.ainfo.id | 395352 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2022-08-26 | |
dc.contributor.institution | WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU | |
dc.contributor.institution | RAIMUNDA FATIMA RIBEIRO DE NAZARE, CPATU | por |
dc.contributor.institution | KINICHI HASHIMOTO, TAKASAGO PERFUMARY. | por |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Estudo-bromatologico-e-tecnologico-da-graviola.pdf | 3.26 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |