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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMATTIETTO, R. de A.pt_BR
dc.contributor.authorLOPES, A. S.pt_BR
dc.contributor.authorMENEZES, H. C. dept_BR
dc.date.accessioned2012-05-30T01:02:50Z-
dc.date.available2012-05-30T01:02:50Z-
dc.date.created2008-10-06pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE UMBU, CAJÁ E ESPÉCIES AFINS, 1., 2008, Recife. Anais... Recife: IPA; Embrapa Agroindústria Tropical; UFRPE, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409493pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEstabilidadept_BR
dc.subjectSpondia luteapt_BR
dc.subjectSpondia tuberosapt_BR
dc.titleDesenvolvimento da formulação de um néctar misto de cajá (Spondias lutea L.) e umbu (Spondias tuberosa, Arr. Câmara).pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-05-30T01:02:50Zpt_BR
dc.subject.thesagroCajápt_BR
dc.subject.thesagroBebidapt_BR
dc.subject.thesagroConservaçãopt_BR
dc.subject.thesagroNéctarpt_BR
dc.subject.thesagroPolpa de Frutapt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
dc.subject.thesagroUmbupt_BR
riaa.ainfo.id409493pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-05-29pt_BR
dc.contributor.institutionRAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; Alessandra Santos Lopes, UFPA; Hillary Castle de Menezes, Unicamp.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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