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Título: Curiosidades químicas.
Autor: PIMENTEL, F. A.
GUIMARÃES, L. G. de L.
Afiliación: Flávio Araújo Pimentel, CNPAT; Luiz Gustavo de L. Guimarães, UFLA.
Año: 2006
Referencia: In: CARDOSO, M. das G. Química orgânica. Lavras: UFLA/FAEPE, 2006.
Páginas: p.197-247.
Descripción: Muitas aninas produzidas por plantas e animais possuem as mais diversas propriedades fisiológicas. A putrescina e a cadaverina do produtos são produtos de decomposição de proteínas e bacterias. O indol e o escatol são também formados pela decomposição de proteinas e contribuem pra o odor das fezes. A metilamina e a trimetilamina sao responsáveis pelo odor dos peixes. A adrenalina é liberada pelas glândulas supra-renais em situação de intenso medo ou excitação.
Palabras clave: Quimica organica
Notas: Curso de Pós-graduação "Lato Sensu" (Especialização) à distância: química
Tipo de Material: Parte de livro
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro científico (CNPAT)

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