Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/426957
Registro completo de metadatos
Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, N. de F.
dc.contributor.authorTEIXEIRA, R. B.
dc.contributor.authorPEDRINI, M. R. S.
dc.contributor.authorPINTO, G. A. S.
dc.date.accessioned2026-07-06T21:49:33Z-
dc.date.available2026-07-06T21:49:33Z-
dc.date.created2008-01-22
dc.date.issued2007
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 5., 2007, Fortaleza, CE. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/426957-
dc.descriptionO LCCV é um efluente proveniente do processamento da casca do coco verde, que apresenta altas cargas orgânicas, devido à presença de açúcares fermentáveis, e microbiana, composta principalmente de leveduras. O LCCV, quando colocado em garrafas PET fechadas, produziu após 24-48h um gás inodoro, que associado à presença das leveduras, sinalizaria a possibilidade deste ser C02, indicando uma fermentação alcoólica. Os objetivos deste .V trabalho foram: isolamento de leveduras, avaliação do crescimento em ~ diferentes meios de cultura e avaliação do potencial de fermentação alcoólica. As leveduras foram isoladas do LCCV por plaqueamento em Agar batata dextrose. Os meios testados para produção de biomassa foram: YM, Sabouraud e Czapeck.Foram isoladas 6 linhagens, cuias colônias apresentaram características morfológicas de crescimento distintas. O meio mais adequado para o crescimento dos isolados foi o Sabouraud.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLCCV
dc.titleIsolamento de leveduras do líquido da casca do coco verde (LCCV) e avaliação do potencial de produção de biomassa e fermentativo.
dc.typeResumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id426957
riaa.ainfo.lastupdate2026-07-06
dc.contributor.institutionNatália de Freitas Oliveira, UFC; Renata Beltrão Teixeira, UFRN; Márcia Regina Silva Pedrini, UFRN; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
SP-4120.pdf303,22 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace