Título:	Estudo da composição corporal de novilhos Nelore e Canchim-Nelore.
Autoria:	VIEIRA, A. de L. FELICIO, P. E. ALENCAR, M. M. de
Afiliação:	MAURICIO MELLO DE ALENCAR, EMBRAPA CPPSE, SÃO CARLOS, SP.
Ano de publicação:	1994
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 14., 1994, São Paulo. Anais...São Paulo: SBCTA, 1994. p.217.
Conteúdo:	Rendimentos de carcaça e dos subprodutos, de bovinos mestiços Bos taurusus X Bos indicus, em relação aos da matanca usual de zebuinos.
Thesagro:	Carcaça Novilho Peso
Palavras-chave:	Wreth Carcass
Notas:	Resumo.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)