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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorROSA, C. R.pt_BR
dc.contributor.authorGOMES NETO, J. A.pt_BR
dc.contributor.authorNOBREGA, J. A.pt_BR
dc.contributor.authorNOGUEIRA, A. R. de A.pt_BR
dc.date.accessioned2015-02-25T10:23:36Z-
dc.date.available2015-02-25T10:23:36Z-
dc.date.created1999-11-29pt_BR
dc.date.issued1999pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO NACIONAL DE QUIMICA ANALITICA, 10., 1999, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: UFSM/SBQ, 1999. EA-53.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/44621pt_BR
dc.descriptionA demanda crescente por alimentação balanceada tem despertado interesse em dietas diferenciadas baseadas em alimentos funcionais, os quais possuem propriedades ou substancias bioativas capazes de modular alguma função no organismo. As crucíferas, vegetais com capacidade de absorver altos teores de Se, compõem um grupo de uma série de alimentos desse tipo. A determinação de Se nesses vegetais é de interesse em função tanto de sua importância no metabolismo humano e animal como do ponto de vista de sua toxicidade. Com relação a determinação de Se por espectrometria de absorção atômica com atomização eletrotérmica em forno de grafite (GFAAS), os modificadores químicos convencionais mais citados são: Pd(NO3)2, Mg(NO3)2, Ni(NO3)2, Pd(NO3)2 + Mg(NO3)2,- Pd(NO3)2 + Cd(NO3)2, Pd(NO3)2+ acido ascórbico; Pd (pré-reduzido). Neste trabalho foi avaliada a influência de modificadores químicos sobre o comportamento eletrotérmico de Se em um vegetal da classe das cruciferas (nabo) empregando curvas de pirólise e atomização em presença de Pd(II), Ni(II), Mg(II), Pd pré-reduzido e das misturas Pd(II)/Mg(II) e Pd(II)/Cd(II). Foram preparadas soluções analíticas contendo 20 pg Se L-1 em meio 0,014 mol L-1 HNO3 e 30 pg Se L -1 em digerido do material vegetal.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectModificadores quimicospt_BR
dc.subjectGFAASpt_BR
dc.titleEfeito de modificadores químicos sobre o comportamento eletrotérmico de selênio em digerido de material vegetal.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-02-25T10:23:36Zpt_BR
dc.subject.thesagroSelêniopt_BR
dc.subject.nalthesaurusseleniumpt_BR
riaa.ainfo.id44621pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-02-24pt_BR
dc.contributor.institutionCASSIA R. ROSA, UNESPpt_BR
dc.contributor.institutionJOSÉ A. GOMES NETO, UNESPpt_BR
dc.contributor.institutionJOAQUIM A. NOBREGA, UFSCARpt_BR
dc.contributor.institutionANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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