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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSILVA, F. V.pt_BR
dc.contributor.authorNOGUEIRA, A. R. de A.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, G. B. dept_BR
dc.contributor.authorFERRAZ, L. F. de M.pt_BR
dc.date.accessioned2015-02-25T10:23:49Z-
dc.date.available2015-02-25T10:23:49Z-
dc.date.created1999-11-29pt_BR
dc.date.issued1999pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 10., 1999, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: UFSM/SBQ, 1999. AF-16.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/44625pt_BR
dc.descriptionA preservação de plantas forrageiras sob a forma de silagem pode ser citada como uma das principais fontes de obtenção de alimento ao gado durante o período de escassez de pastagens. É uma forma de preservação por acidificação, onde, em condições apropriadas bactérias convertem açucares em ácidos orgânicos. Uma grande variedade de culturas pode ser armazenada sob a forma de silagem. Entretanto, características como o nível de substrato fermentável e teor de matéria seca devem ser observadas no material a ser armazenado [1]. Neste trabalho, é proposto um procedimento por injeção seqüencial para determinado do teor de carboidratos fermentaveis em plantas forrageiras freqüentemente utilizadas no processo de produção de silagem. A metodologia de determinarão se baseou no monitoramento potenciométrico do periodato remanescente da reação de oxi-redução entre as unidades de açucares redutores e íons IO<, empregando eletrodo tubular seletivo como detector [2]. Para quantificação do teor total de substrato fermentável da forrageira, etapa on-line de hidrólise enzimática da sacarose, empregando invertase (p-fructofuranosidase), extraída de levedura de panificação (fermento biológico), tornou-se necessária [3].pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSuco de LEBEDEVpt_BR
dc.subjectEletrodo tubularpt_BR
dc.subjectSIApt_BR
dc.subjectCarboidratospt_BR
dc.subjectForrageiraspt_BR
dc.titleDeterminação enzimática-potenciométrica de carboidratos não-estruturais em plantas forrageiras por injeção seqüencial.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-02-25T10:23:49Zpt_BR
riaa.ainfo.id44625pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-02-24pt_BR
dc.contributor.institutionFERNANDO V. SILVA, USPpt_BR
dc.contributor.institutionANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionGILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionLUIZ FRANCISCO DE MATTEO FERRAZ, CNPDIA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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