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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGOUVEIA, S. T.pt_BR
dc.contributor.authorLOPES, G. S.pt_BR
dc.contributor.authorNOBREGA, J. A.pt_BR
dc.contributor.authorNOGUEIRA, A. R. de A.pt_BR
dc.contributor.authorFATIBELLO FILHO, O.pt_BR
dc.date.accessioned2015-02-21T09:39:55Z-
dc.date.available2015-02-21T09:39:55Z-
dc.date.created1999-11-30pt_BR
dc.date.issued1999pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO NACIONAL DE QUIMICA ANALITICA, 10., 1999, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: UFSM/SBQ, 1999. TA-3.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/44626pt_BR
dc.description0 preparo de amostras frequentemente envolve uma etapa de diminuição de partículas visando garantir homogeneidade e velocidade de decomposição. Por sua vez, a etapa de decomposição geralmente é executada recorrendo-se a alguma fonte externa de calor para promoção de reações químicas. Neste trabalho investigou-se o emprego combinado de moagem criogênica e aquecimento assistido por infra-vermelho como alternativas para o preparo de amostras de cereais matinais contendo fibras e frutas secas com composição variada e diferentes tamanhos de partícula. A moagem criogênica foi realizada em moinho Spex utilizando nitrogênio liquido para congelamento das amostras. 0 programa de moagem foi desenvolvido em 4 min \tenvolvendo congelamento e moagem de 1,0 g amostra.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFrutas secapt_BR
dc.subjectfibraspt_BR
dc.subjectinfravermelhopt_BR
dc.subjectpreparo de moagempt_BR
dc.titleMoagem criogênica e aquecimento por infra-vermelho como alternativas para o preparo de amostras.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-02-21T09:39:55Zpt_BR
riaa.ainfo.id44626pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-02-20pt_BR
dc.contributor.institutionSANDRO T. GOUVEIA, UFSCARpt_BR
dc.contributor.institutionGISELE SIMONE LOPES, UFSCARpt_BR
dc.contributor.institutionJOAQUIM A. NOBREGA, UFSCARpt_BR
dc.contributor.institutionANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionORLANDO FATIBELLO FILHO, UFSCAR.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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