Título:	Eficiência produtiva de cooperativas de laticínios do Estado de São Paulo.
Autoria:	TUPY, O. VIEIRA, M. C. ESTEVES, S. N.
Afiliação:	OSCAR TUPY, CPPSE; MANUEL CARMO VIERA, Pesquisador do Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL.; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE.
Ano de publicação:	2003
Referência:	Informações Econômicas, v.33, n.7, p.38-46, jul. 2003.
Conteúdo:	No Brasil existem 1.587 cooperativas agropecuárias que respondem por grande parte da produção agrícola do País em produtos como leite, trigo, café, suínos, aves e outros. Estas cooperativas congregam aproximadamente 850.000 cooperados, 100.000 empregados e têm,aproximadamente, 5 milhões de pessoas indiretamente a elas vinculadas (OCB, 2002). O sistema cooperativo no Brasil é um importante instrumento de desenvolvimento no meio agrário, fortalecendo e viabilizando a sobrevivência daqueles a ele vinculados, gerando empregos e arrecadação em inúmeros municípios. Contudo, a última década do século XX representou um período de fortes mudanças estruturais para o setor, em decorrência da globalização, estendendo-se tais mudanças ao século XXI. Neste contexto, os processos de modernização ou de reestruturação competitiva das cooperativas estão subordinados ao novo quadro econômico, no qual a competitividade é a referência primordial.
Thesagro:	Produção
Palavras-chave:	Leite B Eficiênica econômica São Paulo
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPPSE)