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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorZAFALON, L. F.pt_BR
dc.contributor.authorNADER FILHO, A.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, M. R. B. dept_BR
dc.contributor.authorLIMA, T. M. A. dept_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2008-09-08pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationArquivo Instituto Biológico, São Paulo, v. 75, n. 2, p. 135-140, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47981pt_BR
dc.descriptionAvaliou-se a influência da mastite subclínica bovina causada por Staphylococcus aureus sobre as frações protéicas do leite pela comparação entre quartos mamários doentes e sadios. O estudo foi realizado em propriedade leiteira com rebanho experimental de vacas holandesas e o diagnóstico da mastite subclínica foi previamente realizado pelo ?California Mastitis Test? (CMT). Determinou-se as frações de proteína total, proteína verdadeira, caseína, soroproteínas, nitrogênio não protéico e nitrogênio não caséico, além da contagem de células somáticas (CCS) do leite dos quartos mamários. Os animais selecionados foram distribuídos em dois grupos de acordo com o estágio de lactação e classificados em Grupo ?1?, composto por animais em estágio inicial de lactação compreendido entre os dez dias e os dois meses após o parto, e Grupo ?2?, formado por animais em estágio de lactação compreendido entre o início do terceiro mês após o parto até o nono mês de lactação. A CCS dos quartos infectados dos animais pertencentes a ambos os grupos foi superior à encontrada para os quartos sadios (P < 0,0001). O conteúdo de soroproteínas e de nitrogênio não caséico no leite de quartos mamários com mastite subclínica por S. aureus foi significativamente superior em animais acima dos 60 dias em lactação, quando comparados com quartos mamários sem mastite.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMastite bovinapt_BR
dc.titleInfluência da mastite subclínica bovina sobre as frações protéicas do leite.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2013-12-11T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroLeitept_BR
dc.subject.thesagroProteínapt_BR
dc.subject.thesagroStaphylococcus Aureuspt_BR
riaa.ainfo.id47981pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-12-11pt_BR
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1590/1808-1657v75p1352008pt_BR
dc.contributor.institutionLUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSE; Antônio Nader Filho, UNSEP/Jaboticabal; Maria Regina B. de Carvalho, UNESP/Jaboticabal; Tania Mara Azevedo de Lima, UNESP/Jaboticabal.pt_BR
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