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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48060
Título: | Qualidade da carne ovina proveniente de três genótipos. |
Autoria: | RIGOLÃO, L. NASSU, R. T. TULLIO, R. R. CRUZ, G. M. da COLUSSI, A. A. GENTIL, S. M. VIDAL, M. |
Afiliação: | Luciana Rigolão - Centro Universitário Paulista; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; Aline Amato Colussi - ESALQ/USP; Silvia Muller Gentil - Faculdades Metropolitanas Unidas; Marília Vidal - Universidade Estadual de Maringá. |
Ano de publicação: | 2007 |
Referência: | In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE, 2., 2007, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2007. |
Thesagro: | Genótipo Ovino |
Palavras-chave: | Qualidade da carne |
Série: | (Documentos / Embrapa Pecuária Sudeste; 76). |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPPSE) |
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