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Título: Avaliação qualitativa do milho e seus derivados quanto a pureza e características físicas e químicas, em indústrias do sul de Minas.
Autoria: TOME, P. H. F.
SANTOS, J. P.
SANTOS, D. S.
GONCALVES, R. A.
Afiliação: EMBRAPA-CNPMS.
Ano de publicação: 2000
Referência: In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 23., 2000, Uberlândia, MG. A inovação tecnológica e a competividade no contexto dos mercados globalizados: resumos expandidos. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Uberlândia: Universidade Federal de Uberlandia, 2000.
Thesagro: Contaminação
Grão
Milho
Zea Mays
Palavras-chave: Materias estranhas
Maize
Grain
Contamination
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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