Produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus NRRL 6513 em três variedades de milho (Zea mays L.).

PRADO, G.; VIEIRA, M. B. C. M.; SANTOS, J. P.; OLIVEIRA, M. S. de

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	PRADO, G.	pt_BR
dc.contributor.author	VIEIRA, M. B. C. M.	pt_BR
dc.contributor.author	SANTOS, J. P.	pt_BR
dc.contributor.author	OLIVEIRA, M. S. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2003-10-02	pt_BR
dc.date.issued	1993	pt_BR
dc.identifier.citation	Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 13, n. 2, p. 226-230, jul./dez. 1993.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/487213	pt_BR
dc.description	Foi verificada a produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus NRRL 6513 em três variedades de milho (Zea mays L.) cultivadas no Centro nacional de Milho e Sorgo em Sete Lagoas, Minas Gerais. As amostras, em triplicata, foram previamente autoclavadas a 121oC por 20 minutos e inoculadas com 1,0 ml de uma suspensão salina de esporos (1,0 x 10 6 esporos/ml). Após incubação por 14 dias a 26 +/-oC, em atividade de água 0,97, a aflatoxina B1 foi quantificada utilizando-se de cromatografia em camada delgada e comparação com padrões. Todas as três variedades apresentaram-se susceptíveis à infecção pelo fungo e à produção de aflatoxina B1.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus NRRL 6513 em três variedades de milho (Zea mays L.).	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2018-06-05T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Aspergillus Flavus	pt_BR
dc.subject.thesagro	Milho	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	aflatoxin B1	pt_BR
riaa.ainfo.id	487213	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2018-06-05 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	EMBRAPA-CNPMS.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPMS)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
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