Mofo provocado por Aspergillus flavus e Penicillium spp., durante a armazenagem de grãos úmidos, em diferentes genótipos de milho.

PINTO, N. F. J. de A.; FONSECA, M. J. de O.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	PINTO, N. F. J. de A.	pt_BR
dc.contributor.author	FONSECA, M. J. de O.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2007-05-04	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.citation	Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 5, n. 3, p. 450-455, 2006.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/490669	pt_BR
dc.description	O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de grãos de diversos genótipos de milho, colhidos úmidos e armazenados em sistemas com e sem aeração, em relação ao mofo provocados por Aspergillus flavus e Penicillium spp. As seguintes cultivares/percentagens de umidade na colheita foram utilizadas: BR 206 (17,2), BRS 2114 (18,3), BRS 2110 (18,5), BRS 1001 (19,1), BRS 2020 (19,2), BRS 3151 (19,5), BRS 3123 (19,5), BRS 1010 (21,2), BRS 3060 (21,3), BRS 3003 (21,4), CMS 200.122 (21,9) e BRS 1030 (22,9). Imediatamente após a colheita e a pré-limpeza, os grãos foram submetidos a armazenagem, em sistema com aeração (SCA) e sem aeração (SSA). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 24 tratamentos, em três repetições. Determinou-se o teor de umidade e a porcentagem de grãos visualmente com mofo aos 2, 6 e 9 dias de armazenagem. A temperatura intergranular foi monitorada diariamente, variando, no SCA, de 21,2 a 22,8 oC e, no SSA, de 27,9 a 37,1 oC. As cultivares BRS 1010 e BRS 3060, embora colhidas com a mesma umidade, diferiram significativamente entre si, com relação ao mofo dos grãos, aos 2, 6 e 9 dias de armazenagem, no SSA, e aos 6 e 9 dias, no SCA. Por outro lado, as cultivares BRS 3060 e BR 206, colhidas com umidades diferentes, não diferiram entre si, em ambos os sistemas e períodos de armazenagem, com relação ao mofo em seus grãos. Assim, durante a armazenagem verificou-se que, em relação ao mofo dos grãos provocado por A. flavus e Penicillium spp., além do conteúdo de umidade dos grãos, há diferenças significativas de comportamento entre os genótipos de milho.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Fungos	pt_BR
dc.title	Mofo provocado por Aspergillus flavus e Penicillium spp., durante a armazenagem de grãos úmidos, em diferentes genótipos de milho.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2018-05-25T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mofo	pt_BR
dc.subject.thesagro	Resistência Genética	pt_BR
dc.subject.thesagro	Zea Mays	pt_BR
riaa.ainfo.id	490669	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2018-05-25 -03:00:00	pt_BR
dc.identifier.doi	http://dx.doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.v5n3p450-455	pt_BR
dc.contributor.institution	Nicésio Filadelfo Janssen de Almeida Pinto, Embrapa Milho e Sorgo; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPMS)

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