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Título: Aminas biogênicas de cultivares de milho-verde produzidos em sistemas de cultivo orgânico e convencional.
Autoria: PINHO, L. de
DALA PAULA, B. M.
EVANGELISTA, W. P.
GLÓRIA, M. B. A.
PAES, M. C. D.
ALMEIDA, A. C. de
Afiliação: Lucinéia de Pinho, UFMG; Bruno Martins Dala Paula, UFMG; Warlley Pinheiro Evangelista, UFMG; Maria Beatriz Abreu Glória, UFMG; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; Anna Christina de Almeida, UFMG.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
Thesagro: Milho
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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