Influência do preparo de amostra na determinação de acidez titulável, pH e sólidos solúveis totais em milho verde.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	LEITE, H. F.	pt_BR
dc.contributor.author	BRAGA, D. G.	pt_BR
dc.contributor.author	PAES, M. C. D.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2009-02-27	pt_BR
dc.date.issued	2008	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/491743	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Influência do preparo de amostra na determinação de acidez titulável, pH e sólidos solúveis totais em milho verde.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2018-07-24T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Milho	pt_BR
riaa.ainfo.id	491743	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2018-07-24 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	Helena Furst Leite; Debora Gontijo Braga; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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