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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Milho e Sorgo - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Issue Date: 2009
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: CARDOSO, W. S.
PAES, M. C. D.
GALVÃO, J. C. C.
RIOS, S. de A.
GUIMARAES, P. E. de O.
SCHAFFERT, R. E.
BORÉM, A.
Additional Information: Wilson Soares Cardoso, UFV; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; João Carlos Cardoso Galvão, UFV; Sara de Almeida Rios, UFV; PAULO EVARISTO DE O GUIMARAES, CNPMS; ROBERT EUGENE SCHAFFERT, CNPMS; Aluízio Borém, UFV.
Title: Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoídes nos grãos.
Publisher: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 44, n. 2, p. 164-173, fev. 2009.
Language: pt_BR
Keywords: Biofortificação
Carotenoides.
Description: O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a variabilidade quanto ao teor e perfil de carotenoides nos grãos de 134 genótipos de milho (Zea mays), com vistas à utilização em programas de biofortificação. Os materiais foram provenientes dos campos experimentais e do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG. São cultivares e híbridos comerciais, linhagens-elite e outros acessos escolhidos com base na coloração amarelo-alaranjada do endosperma. A quantificação do teor de carotenoides totais, carotenos e xantofilas mono-hidroxilada e di-hidroxilada dos grãos foi realizada por método cromatográfico-espectrofotométrico. As médias encontradas nos grãos foram 22,34µ gg-1 de carotenoides totais, 2,55µ gg-1 de carotenos, 3,86µ gg-1 de xantofilas mono-hidroxiladas e 15,93µ gg-1 de xantofilas di-hidroxiladas. Os genótipos foram agrupados em 18 grupos pelo método de Tocher. O germoplasma da Embrapa possui potencial para ser usado em programas de desenvolvimento de linhagens de milho biofortificadas, quanto ao total de carotenoides pró-vitamina A.
Thesagro: Melhoramento
Zea Mays.
Vitamina A
Year: 2009-04-23
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPMS)

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