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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPINHO, L. dept_BR
dc.contributor.authorPAES, M. C. D.pt_BR
dc.contributor.authorALMEIDA, A. C. dept_BR
dc.contributor.authorALMEIDA, A. C. dept_BR
dc.contributor.authorCOSTA, C. A. dapt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2009-08-10pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 7, n. 3, p. 279-290, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/492002pt_BR
dc.descriptionAvaliaram-se as características agronômicas e físico-químicas de milho verde cultivado em sistemas de produção orgânico e convencional. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 2, sendo quatro cultivares (AG 1051, BR 106, SWB 551 e VIVI), nos sistemas orgânico e convencional, com três repetições. As características agronômicas analisadas foram peso das espigas com palhas (PP) e despalhadas (PD), peso dos grãos (PG), peso do sabugo (PS), peso da palha (P), comprimento da espiga com palha (CE), percentual relativo de grãos (PRG), percentual relativo de palha (PRP) e percentual relativo de sabugo (PRS). Foram, ainda, analisados o teor de umidade e as características físico-químicas (pH, acidez titulável e sólidos solúveis totais) dos grãos verdes. As espigas produzidas no sistema convencional apresentaram PP, PD e PG superiores aos das espigas produzidas em sistema orgânico, para a cultivar AG 1051. O mesmo comportamento foi observado para o CE da cultivar SWB 551 e o PG da cultivar BR 106. No sistema convencional, a cultivar AG 1051 destacou-se nas características agronômicas avaliadas. Os valores médios de pH, diferentemente da acidez, foram superiores no cultivo orgânico. A cultivar SWB 551 apresentou maior percentual de sólidos solúveis entre as cultivares. Portanto, o sistema de produção influencia as principais características de qualidade do milho verde.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnálises químicaspt_BR
dc.subjectAspectos agronômicospt_BR
dc.titleQualidade de milho verde cultivado em sistemas de produção orgânico e convencional.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-03-15T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroZea Mayspt_BR
riaa.ainfo.id492002pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-15pt_BR
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.v7n3p279-290pt_BR
dc.contributor.institutionMARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.pt_BR
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