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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCAVALCANTE, F. A.pt_BR
dc.contributor.authorCARNEIRO JUNIOR, J. M.pt_BR
dc.contributor.authorMARTINS, W. M. de O.pt_BR
dc.date.accessioned2015-11-07T04:12:55Z-
dc.date.available2015-11-07T04:12:55Z-
dc.date.created2009-06-08pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19.pt_BR
dc.identifier.citationCONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.por
dc.identifier.citationREUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 15.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 22., 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009.por
dc.identifier.isbn978-85-88969-88-9pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/494888pt_BR
dc.descriptionA maioria dos laticínios da Região Norte não realiza testes específicos para a qualidade do leite e, na maioria, utiliza apenas o teste de acidez (alizarol), além de alguns exames visuais em relação a corpo estranho, latão sujo, sangue e sujidades. O objetivo deste trabalho foi determinar a importância relativa de diferentes fatores que contribuem para o descarte do leite entregue nas plataformas de recepção dos laticínios em Rio Branco, Acre.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.por
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLeite in naturapt_BR
dc.subjectAcrept_BR
dc.subjectAmazônia Ocidentalpt_BR
dc.titleFatores de descarte do leite em plataforma de laticínio no Estado do Acre.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-11-07T04:12:55Zpt_BR
dc.subject.thesagroDescartept_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.format.extent23 p.pt_BR
riaa.ainfo.id494888pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-11-06pt_BR
dc.contributor.institutionFRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; Williane Maria de Oliveira Martins, UFAC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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