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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/495857Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ALVARES, V. de S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | SOUZA, J. M. L. de | pt_BR |
| dc.contributor.author | NEGREIROS, J. R. da S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | LESSA, L. S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | COSTA, D. A. da | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2019-06-04T00:30:13Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-04T00:30:13Z | - |
| dc.date.created | 2003-10-16 | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 13.; WORKSHOP SOBRE TECNOLOGIAS EM AGROINDÚSTRIAS DE TUBEROSAS TROPICAIS, 7., 2009, Botucatu. Inovações e desafios: anais. Botucatu: CERAT: UNESP, 2009. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/495857 | - |
| dc.description | Com o objetivo de avaliar o efeito de três tipos de embalagens na qualidade de farinhas de mandioca durante o período de 270 dias de armazenamento, farinhas (comum, com corante e com coco) foram coletadas logo após o processamento e acondicionadas (embalagem de polietileno, de polipropileno e de polipropileno pigmentado). | pt_BR |
| dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Efeito da embalagem na qualidade de farinhas de mandioca durante o armazenamento. | pt_BR |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2019-06-04T00:30:13Z | |
| dc.subject.thesagro | Repolho | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Mandioca | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Manihot Esculenta | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Farinha | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Qualidade | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Embalagem | pt_BR |
| dc.format.extent2 | p. 1200-1204. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 495857 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-06-03 | |
| dc.contributor.institution | VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC | pt_BR |
| dc.contributor.institution | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC | por |
| dc.contributor.institution | JACSON RONDINELLI DA S NEGREIROS, CPAF-AC | por |
| dc.contributor.institution | LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC | por |
| dc.contributor.institution | DAVID AQUINO DA COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE. | por |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)![]() ![]() | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 4463.pdf | 40,8 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








