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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSOUZA, J. M. L. de
dc.contributor.authorCARTAXO, C. B. da C.
dc.contributor.authorFREITAS-SILVA, O.
dc.contributor.authorBITTENCOURT, A. M.
dc.contributor.authorFARIAS, A. X. de
dc.contributor.authorCORREA, T. B. S.
dc.date.accessioned2024-11-09T07:55:41Z-
dc.date.available2024-11-09T07:55:41Z-
dc.date.created2005-11-16
dc.date.issued2002
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/502984-
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo identificar a microbiota fúngica associada à castanha-do-brasil, nas condições de armazenamento na floresta, coletada ao final da safra, como forma de subsidiar o estabelecimento de um programa de análise de perigos e definição dos pontos de controle em sua cadeia produtiva.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMicrobiota fúngica
dc.subjectNuez del Brasil
dc.subjectCondiciones de almacenamiento
dc.subjectBrasiléia (AC)
dc.subjectAcre
dc.subjectAmazônia Ocidental
dc.subjectWestern Amazon
dc.subjectAmazonia Occidental
dc.titleOcorrência de fungos filamentosos em amêndoas de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bonp.) coletadas em áreas de floresta no estado do Acre.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroCastanha do Para
dc.subject.thesagroBertholletia Excelsa
dc.subject.thesagroArmazenamento
dc.subject.thesagroFloresta
dc.subject.nalthesaurusBrazil nuts
dc.subject.nalthesaurusFungi
dc.subject.nalthesaurusStorage conditions
dc.subject.nalthesaurusForests
dc.format.extent24 p.
riaa.ainfo.id502984
riaa.ainfo.lastupdate2024-11-08
dc.contributor.institutionJOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; ANNA MARIA BITTENCOURT, CTAA; ANTONIO XAVIER DE FARIAS, CTAA; TANIA BARRETO SIMOES CORREA, CTAA.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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